Rum aus Mauritius
Mauritius, die tropische Insel im Indischen Ozean, ist nicht nur für ihre atemberaubenden Strände und das kristallklare Wasser bekannt, sondern auch für ihren herausragenden Rum. "Rum aus Mauritius" ist ein Begriff, der die Herzen von Rum-Liebhabern höher schlagen lässt.
Mauritius ist mit ihrem fruchtbaren Boden und dem warmen Klima ein ideales Gebiet für den Anbau von erstklassigem Zuckerrohr. Dieses Zuckerrohr bildet die Grundlage für den Rum aus Mauritius und verleiht ihm eine besondere Qualität und Süße.
Die Rumherstellung hat auf Mauritius eine lange Geschichte und ist tief in der Kultur der Insel verwurzelt. Die Destillerien auf Mauritius legen großen Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren und handwerkliche Qualität.
Der Herstellungsprozess von Rum aus Mauritius folgt einem traditionellen Ansatz, der auf die Produktion von hochwertigem Rum abzielt. Der Rum aus Mauritius zeichnet sich durch eine breite Palette von Geschmacksrichtungen aus, die sowohl erfahrene Kenner als auch Neulinge begeistern:
Viele mauritische Rumsorten bieten fruchtige Aromen, die an tropische Früchte wie Ananas, Mango und Passionsfrucht erinnern.
Die Lagerung in Eichenfässern verleiht dem Rum subtile Vanille- und Gewürznoten, die eine angenehme Wärme und Tiefe schaffen.
Mauritius-Rum zeichnet sich oft durch eine angenehme Süße und ausgewogene Aromen aus, die ihn zu einem idealen Digestif machen.
Rum aus Mauritius ist eine wahre Gaumenfreude, die die einzigartigen Merkmale der Insel, ihre traditionelle Herstellung und die Liebe zum Detail widerspiegelt. Genießen Sie die exotischen Aromen und den unvergleichlichen Geschmack dieses erlesenen Rums und lassen Sie sich von der Magie der Insel Mauritius verzaubern.
Destillerien und Rum-Sorten aus Mauritius: Eine Exkursion in den exquisiten Inselrum
Mauritius, die traumhafte Insel im Indischen Ozean, ist nicht nur für ihre atemberaubenden Strände und luxuriösen Resorts bekannt, sondern auch für ihre erstklassigen Destillerien und die Vielfalt ihrer Rum-Sorten. Hier sind einige wichtige Fakten zu den bekanntesten Destillerien auf Mauritius und den einzigartigen Rum, den sie produzieren:
Rhumerie de Chamarel:
- Lage: Die Rhumerie de Chamarel liegt im Herzen von Mauritius, umgeben von den majestätischen Hügeln der Chamarel-Berge.
- Rum-Sorten: Diese Destillerie ist für ihre handwerklich hergestellten Rums bekannt, darunter der Chamarel VSOP (Very Special Old Pale) und der Chamarel XO, die beide in französischen Eichenfässern reifen und komplexe Aromen entwickeln.
- Besonderheiten: Chamarel legt großen Wert auf nachhaltige Produktion und verwendet frisches Zuckerrohr aus den nahe gelegenen Feldern für die Rum-Herstellung.
Rhumerie de Mascareignes:
- Lage: Diese Destillerie befindet sich im Norden der Insel und profitiert von den fruchtbaren Böden des Pamplemousses-Tals.
- Rum-Sorten: Rhumerie de Mascareignes produziert eine breite Palette von Rums, darunter den Pink Pigeon Vanilla Spiced Rum, der mit Bourbon-Vanille aus Mauritius infundiert ist.
- Besonderheiten: Die Destillerie ist stolz darauf, traditionelle Produktionsmethoden zu bewahren und verwendet Kupferkessel und Holzfässer, um hochwertige Rums herzustellen.
St. Aubin Distillery:
- Lage: St. Aubin befindet sich im Süden der Insel und ist bekannt für seine malerischen Zuckerrohrfelder.
- Rum-Sorten: Diese Destillerie bietet eine beeindruckende Auswahl an Rumsorten, darunter den St. Aubin Blanc, der sich durch seine Frische und Leichtigkeit auszeichnet, und den St. Aubin Millésimé, der für Kenner gedacht ist.
- Besonderheiten: St. Aubin verfolgt eine umweltfreundliche Herangehensweise und nutzt erneuerbare Energiequellen in seiner Produktion.
New Grove Distillery:
- Lage: New Grove liegt im Zentrum der Insel und zeichnet sich durch seine modernen Produktionsanlagen aus.
- Rum-Sorten: Diese Destillerie bietet eine breite Palette von Rumsorten, von fruchtigen und blumigen Variationen bis hin zu intensiven und komplexen Sorten wie dem New Grove Single Cask.
- Besonderheiten: Die New Grove Distillery kombiniert Tradition und Innovation, um Rums von höchster Qualität zu produzieren.
Die Destillerien auf Mauritius sind stolz auf ihre einzigartigen Rum-Sorten, die die Essenz der Insel einfangen. Von fruchtigen und blumigen Noten bis hin zu komplexen Aromen bietet Mauritius eine Fülle von Geschmackserlebnissen für Rum-Liebhaber. Tauchen Sie ein in die Welt des mauritischen Rums und entdecken Sie die verlockenden Aromen dieser exquisiten Destillerien.
