Rum aus Mauritius
Mauritus befindet sich östlich von Madagaskar, fast 1700 km entfernt vom afrikanischen Kontinent. Aufgrund des vulkanischen Ursprungs und den klimatischen Bedingungen ist es für die Rum-Produktion und den Anbau von Zuckerrohr bestens geeignet. Mitte des 17. Jahrhunderts entstanden die ersten Zuckerrohrplantagen, die von den Niederländern angelegt wurden.
Mittlerweile wird auf Mauritius auf 90% der kultivierten Fläche Zuckerrohr angebaut. Mauritius ist bekannt für seinen Rhum Agricole, die drei großen Destillerien heißen Labourdonnais, Chamarel und St. Aubin
